|
Garnalen In Knoflook, Olie En Chilisaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 12 eetlepels olijfolie
2 hele gedroogde rode chilipepers, verkruimeld
5 of 6 grote hele garnalen (scampi′s) per persoon
4 fijngehakte teentjes knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olijfolie in een pan en voeg de chilipepers en de garnalen toe.
Bak ze in 2 minuten en keer de garnalen steeds om.
Voeg de gehakte knoflook toe.
Serveer de garnalen in aparte verwarmde aardewerken schaaltjes.
Geef er lekker brood bij om in de aromatische olie te dopen.
|
|
|